MENU
日祝日 17:00～、19:30～
まつもとプレミアムコース
12,000円
（1人前）
銘柄鶏と旬の料理を贅沢に使用したコースになります。全国各地から仕入れているので、いろんな鶏の部位を味わうことができます。季節や仕入れにより内容が変更されるので一年中お楽しみいただけます。
・鶏のたたき+
鶏のたたきともう一品
・銘柄鶏の串(10本以上)
都内でも当店でしか仕入れることのできない希少な銘柄鶏
・もも肉の手巻き
・旬のお野菜
四季に合わせた旬のお野菜
・〆の一品
旬の野菜を使用したそぼろご飯
・自家製プリン
構想に3年を費やした伝統のプリン
※コースの終了間ぎわに別途料金がかかりますが串の追加も可能です。
特選まつもと
おまかせコース
2,000円～
以降はストップとお声がけいただくまで、以下の中から焼き師おすすめの焼物をご提供いたします。
また、本日のおすすめ一品物や人気の「そぼろ丼」「プリン」なども別メニューでご紹介しております。
苦手なものなどはお気軽にお申し付けください。
◆串
・かしわ
・ぎんずな
・ささみ
・せせり
・ちょうちん
・つくね
・ぼんじり
・もも
・スネ
・スネ肉
・ソリ
・ハツ
・ハツモト
・ハラミ
・ボンジリ
・モモトロ
・レバー
・丸はつ
・手羽ネギ
・手羽元
・手羽先
・砂肝
・肩
・胸
・薬研軟骨
・銀皮
・うずら
・しいたけ
・獅子唐
・ズッキーニ
・茄子
・旬のお野菜
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※ストップ制のため、お召上がりいただいた本数に応じて料金が変動いたします。
交渉に交渉を重ねて
やっと提供できるようになりました。
他店では味わえない「本物の焼き鳥」を
ぜひご賞味ください。
店主 松元 康二郎
DRINK MENU
Beer
プレミアムモルツ 小瓶
¥800
ROCOCO Tokyo WHITE
¥1,600
Whiskey
山崎
¥1,800
白州
¥1,800
知多
¥1,800
響
¥2,000
マッカラン 12年
¥2,500
焼酎
中々
¥700
鳥飼
¥700
伊佐小町
¥700
佐藤(麦)
¥800
レモンサワー(六ジン)
¥800
伊佐舞
¥1,000
梅酒
サントリー梅酒樽仕上げ
¥700
ソフトドリンク
水
¥500
炭酸水
¥500
武夷岩茶
¥580
白豪銀針
¥580
阿里山高山茶
¥580
茉莉香片
¥580
鳳凰単ソウ蜜蘭香
¥580
ジンジャーエール(辛口)瓶
¥600
コーラ瓶
¥600
黄金桂ボトル(375ml)
¥700
ハイネケン0.0
¥700
日本酒
半合
￥750～
一合
￥1,250～
Champagne(White)
グラス
¥2,500
アンリオ スーヴェラン ブリュット
¥12,000
ハーフ
¥7,000
ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット
¥15,000
ビルカール・サルモン ブリュット・レゼルヴ
¥17,000
ボランジェスペシャル・キュヴェ
¥18,000
コレ ブリュット
¥23,000
マリリンワインズ スパークリング
¥2,7000
ドン・ペリニヨン 13
¥50,000
クリュッグ グランド・キュヴェ
¥70,000
アルマン・ド・ブリニャック
ブリュット ゴールド
¥100,000
ルイ・ロデレール クリスタル 14
¥120,000
ドン・ペリニヨン P2
¥150,000
Wine(white)
グラス
¥1,600
トリンバック リースリング
¥12,000
ルガーナ ブロレッティーノ 2021
¥14,000
ブランカノーラザフォードナパ・ヴァレー
/イングルヌック 2019
¥22,000
Ch.モンテレーナ
ナパ・ヴァレーシャルドネ 20
¥25,000
シャプリレ・クロ
/ロン・デパキ
(アルベール・ビショー) 21
¥30,000
ピュリニー モンラッシュ プルミエ・クリュレ・ガレンヌ
/ヴァンサン・プリュニエ 20
¥45,000
ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム
/フィリップ・シャヴィ 21
¥50,000
アルテニ・デイ・ブラッシカ
/ガヤ 20
¥50,000
ピュリニー・モンラッシェ・ブラン
ジャン・マルク・ボワイヨ 2006
¥76,000
シャトーパルメ・ブラン 2021
¥95,000
Wine(rosé)
Kenzo Estate 結 yui
¥21,000
Wine(red)
グラス
¥1,800
インディゴ・アイズ ピノ・ノワール 20
¥10,000
ジュヴレ・シャンペルタン
/ブシャールP&F 19
¥15,000
Ch.ラグランジュ 17
¥20,000
シャンボール ミュジニー
/ブシャールP&F 20
¥23,000
マリリンワインズ メルロー 2018
¥24,000
Kenzo Estate 紫鈴 2020
¥34,000
Kenzo Estate 明日香 asuka
¥45,000
レッド・ワインナパ・ヴァレー
/アミューズ・ブーシュ 19
¥65,000
アルマヴイーヴァ 20(エノテカ)
¥80,000
シャルムシャンベルタン グランクリュ
/ラジブリヨット 21
¥100,000
クロ・ド・タール グランクリュ 18
¥180,000
オーパス・ワン 19
(ヴイントナーズ)
¥200,000